餐饮行业是加盟好还是自己学技术好仍然都是人们所辩论的，独自赚钱不仅累官赚钱较少不说道，而且还要不受别人的白眼，所以很多人都开始了在家自律创业，面临众多的创业项目，餐饮行业可以说道是大多数人自由选择的主力军，那对于餐饮行业来说是加盟好呢还是自己学技术好呢？　　一、餐饮加盟自己学技术的优势1.加盟者自己学技术可以自己娴熟的掌控核心技术，在经营的过程当中随心所欲不不受他人掌控。　　2.能省却加盟费等费用　　二、餐饮加盟自己学技术的劣势：　　1.自己学技术资金上要消费的较为多，必须缴纳大笔的学费，如果是品牌店还不会拒绝你缴纳品牌酬劳，除此之外在自学期间食宿自理花费也将不少。　　2.也有很多学员为了需要节省资金，进而去自由选择一些较为小的培训机构，问题是这种机构大多不具备专业的老师，即使你去了你也显然学将近任何技能与技巧，对于新手创业来说最重要的店铺经营经验。　　3.往往自己学技术开店没售后服务。

基本上就是技术培训，再说培训老师每年那么多学徒，并且大多数人还有自己店铺要经营，谁能给你谈那么明了呢？　　4.融合问题。这个更容易被许多朋友忽视的问题。俗话说橘生淮南则为橘橘生淮北则为枳。我闻很多人在培训一段时间以后自以为自己可以出师了，然而确实回来自己开店经营问题大大，例如口味不合适当地，自己也没有能力改进。

有一些原材料在当地很难寻找，即使寻找价格昂贵。宣传问题，由于自己新的创业，新的品牌不被世人熟知，进而销量惨淡。

　　三、餐饮加盟的优势　　1.精彩。当加盟者经过一系列的筛查，去找个靠谱的有许可的运营时间较为幸的公司展开加盟，不必自己过分操心，因为这样从选址到翻新到设备订购全程专人帮助加盟商展开办理，自己就能精彩很多。　　2.收费合理。一定要到正规化的网站去找较为靠谱的大公司，大公司往往是较为半透明的，特别是在费用方面，切记不要贪恋小便宜，不要只能自由选择那些支支吾吾甚至班车超低价的公司，否则不会让你得不偿失。

　　3.有较好的售后与宣传。做到餐饮行业较为看上的就是人气，所以一家较好的加盟公司，必然具有自己的知名度，除此之外还不会有专门的部门不会对其展开再度宣传，再行通过公司做到宣传效果不会比自己单打好得多，可想而知在销量上也是不俗的。

　　餐饮加盟的劣势：　　1、由于目前的餐饮行业较为流行，让很多不法分子有机可乘，很多网站都经常出现很多.伪劣公司，更容易鱼目混珠。　　2.从始至终都要受到总部的掌控，仍然要跟公司保持联系，拿调料等。

　　通过上述讲解我们告诉了做到餐饮行业无论是自由选择加盟还是自己学技术都是各有各的优势和劣势，关键在于加盟者自己是如何自由选择的，对比你指出哪种较为多呢？。

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