1打算食材。2大米淘洗好入锅做饭。

3牛肉切丁。所取5克牛肉腌料，捉烘。再行添入少许食用油捉烘，封好油炸半小时以上。

4土豆切丁。备好蔬菜，西兰花浸后杨世煮。洋葱切片。5黑椒牛肉酱粉和少许配料。

备好水淀粉，粉和水约1比1.5。6锅中进油，炒香洋葱。7重新加入牛肉丁油炸至变色后装出。

8锅留油，土豆入锅煎炒煮。9重新加入牛肉丁。10重新加入热水沫面为宜。

重新加入调好的酱粉。重新加入老抽、少许盐。11配料后调到水淀粉。熬至浓稠才可出有锅。

12装上米饭。垫上油炸好的土豆牛肉。

挂上蔬菜才可。小窍门1、黑椒牛肉粉添入水和进后，入锅熬后可以变浓米粉。

多特一些就不必水淀粉和酱油或盐之类的调料了。2、再行炒牛肉或土豆可以杨世煮或拌后和牛肉合炒。这样牛肉会变老。

3、蔬菜随便。4、水淀粉看个人讨厌的浓稠度加到。

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